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09/05/2019
Comment faire une fleur en azyme ?
La feuille azyme, vous en avez déjà entendu parler, mais vous ne savez pas exactement ce que c'est ? On vous explique tout et, en bonus, ...
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30/04/2019
Recette tartelettes chocolat caramel
Composée d'une pâte sablée cacao, d'une ganache montée et d'un crémeux chocolat noir, caramel et cacahuète. Un régal simple à réaliser ! ...
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03/05/2019
Recette de la pâte à choux
Qu'est-ce que la pâte à choux ? La pâte à choux est une préparation à base d’œufs, ...
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06/05/2019
Recette entremets chocolat violette
Il s'agit d'un entremets avec glaçage miroir chocolat, sur un croustillant au chocolat blanc et une dacquoise, avec un crémeux à la vio ...
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29/04/2019
Recette Paris-Brest individuel gourmand
Et comme ce dessert se partage entre gourmands, on vous propose de faire 6 desserts individuels ! ...
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